专业简介
生物产品检验检疫主要研究生物化学、动植物检疫、微生物检验、食品卫生检验等方面的基本知识和技能,进行动物、植物、农畜产品的检验检疫与卫生检测等。例如:鸡、鸭、小麦、水稻等动、植物疫病与病虫害的检验与防治,蔬菜农药残留的检验与化验,猪肉、牛肉等禽畜产品的检疫与卫生检测等。
培养目标
本
专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和细胞与分子生物、生 物样品制备管理、生物实验室安全管理及相关法律法规等知识,具备微生物检测、免疫 检测、分子生物学检测、动植物检疫检验等能力,具有工匠精神和信息素养,能够从事 生物药物检测、生化检验、动植物检疫检验等工作的高素质技术技能人才。
课程介绍
《生物化学》、《微生物学》、《植物病理学》、《昆虫学》、《植物检验检疫》、《动物卫生检验学》、《微生物及免疫检验技术》、《食品卫生检验技术》、《有害生物风险分析》、《动植物检验检疫法规》。
资格证书
就业方向
卫生、检验、农业类企事业单位:动植物检验检疫、农畜产品卫生安全检测。